I am not good at cooking but i love to try every recipes that i get. Here's a recipe from mbak vivi:
Bahan :
250 gr Tepung terigu
300 ml Santan ( sy ganti susu cair hangat kuku )
11 gr Ragi instan ( saya pakai sekitar 6 - 7 gr / kira kira 1 sdt )
3 btr Telur
130 Gula pasir
50 gr Margarin, lelehkan
1/2 sdt Vanila
1/4 sdt Garam
Caranya :
1. Kocok telur, gula, dan garam hingga mengembang / mengental. Masukkan tepung terigu, margarin, ragi instan, dan vanili, aduk rata.
2. Tuang santan ( sy - susu cair ), aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga adonan berbuih. ( mengembang )
3. Panaskan cetakan kue pukis mrnggunakan api kecil dan olesi dengan sedikit margarin.
4. Aduk kembali adonan sebentar dan masukkan adonan kedalam cetakan. ( sebanyak 3/4 karena adonan akan mengembang ) tutup cetakan tunggu sampai matang. Angkat. Sajikan :)
250 gr Tepung terigu
300 ml Santan ( sy ganti susu cair hangat kuku )
11 gr Ragi instan ( saya pakai sekitar 6 - 7 gr / kira kira 1 sdt )
3 btr Telur
130 Gula pasir
50 gr Margarin, lelehkan
1/2 sdt Vanila
1/4 sdt Garam
Caranya :
1. Kocok telur, gula, dan garam hingga mengembang / mengental. Masukkan tepung terigu, margarin, ragi instan, dan vanili, aduk rata.
2. Tuang santan ( sy - susu cair ), aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga adonan berbuih. ( mengembang )
3. Panaskan cetakan kue pukis mrnggunakan api kecil dan olesi dengan sedikit margarin.
4. Aduk kembali adonan sebentar dan masukkan adonan kedalam cetakan. ( sebanyak 3/4 karena adonan akan mengembang ) tutup cetakan tunggu sampai matang. Angkat. Sajikan :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar